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전국의 찐맛을 찾는 미식여행

 #한반도끝 #겨울철별미 #포항맛집


겨울의 맛 포항 10味 맛집 1부


2023년 새해, 올해도 어김없이 한반도 동쪽 끝, 가장 먼저 해가 뜨는 포항 호미곶엔 새해를 맞이하려는 사람들의 발길이 끊이질 않는다. 뜨는 해를 보았다면 이제 허기진 배를 채울 차례! 포항은 바다 내음을 머금고 겨울의 세찬 바람을 이겨낸 재료들로 특별한 겨울 맛을 맛볼 수 있는 곳이다. 포항의 대표 먹거리 10선과 함께 새해 좋은 기운을 듬뿍 받아보자.







할머니가 끓여주는 얼큰한 해물 국수

까꾸네모리국수



  



모리국수는 홍합, 아귀, 새우, 코다리, 미더덕 등 해산물이 들어간 포항식 국수로 면발은 칼국수와 비슷하다. 과거 인근 어판장에서 어부들이 가져온 생선을 면과 함께 끓여 먹었던 국수가 지금까지 이어져 온 포항 전통음식으로, <까꾸네모리국수>는 60여 년째 이곳에서 모리국수를 내놓고 있다. 갓 잡은 생선과 해산물, 콩나물, 국수 등을 넣어 걸쭉하게 끓여 낸 모리국수의 양에 놀라고 고춧가루 가득한 새빨간 비주얼에 또 놀라게 된다. 비주얼만 봤을 때는 엄청 매콤할 것 같은데 오히려 담백하게 얼큰한 편. 원래는 아귀와 아귀 내장, 여러 생선으로 끓여 냈으나 얼마 전 포항에 태풍이 지나가면서 아귀 씨가 말라 현재는 코다리가 넉넉하게 담겨 있다. 한 국자 풀 때마다 면발과 콩나물, 코다리 두서너 개가 건져 올라와 푸짐함을 더한다. 


주소 경상북도 포항시 남구 구룡포읍 호미로 239-13

전화번호  054-276-2298

영업시간 월~일 오전 10시 30분 ~ 오후 5시

                  


겨울에 만나는 포항의 초록빛

진주식당


  

 보경산군립공원에 위치한 <진주식당>은 포항초를 주재료로 산채비빔밥을 선보이고 있다. 포항초는 시금치의 한 품종으로 포항에서 해풍을 맞고 자라 잎사귀가 염분을 머금고 있어 일반 시금치보다 단맛이 나는 게 특징이다. <진주식당>의 산채비빔밥은 포항초를 베이스로 콩나물, 도라지, 부지깽이나물 등이 올라간다. 시금치보다 훨씬 부드럽고 단맛이 감도는 덕에 다른 나물과도 조화롭다. 나물을 잘 다루는 집인 만큼 밑반찬 하나도 허투루 나오는 게 없다. 울릉도 부지깽이나물부터, 김치에 갈치를 넣어 익혀 코끝까지 톡 쏘는 맛이 일품인 갈치김치까지 쉽게 맛볼 수 없는 밑반찬들로 더욱 특별한 끼니가 완성된다.


주소 경상북도 포항시 북구 송라면 보경로 457-1

전화번호  054-261-7117

영업시간  월~일 오전 11시 30분 ~ 오후 5시 30분 



바다와 육지를 품은 에너지 넘치는 해신탕 

어미가


  



<어미가>는 해신탕으로 이 지역 사람들의 몸보신을 책임지고 있다고 해도 과언이 아닌 곳이다. 갖은 조개와 가리비, 문어, 전복, 대게, 새우 등 냄비 가득 담겨 나오는 해물의 비주얼부터 만족스럽다. 전복과 문어가 익는 동안 육수를 한 입 먼저 떠먹어보자. <어미가> 해신탕의 가장 큰 특징은 맑고 담백한 육수 덕분에 해산물 본래의 맛을 즐길 수 있다는 점이다. 해물을 신나게 먹다 보면 그 아래에 숨어있는 닭을 발견하게 된다. 해물 육수가 스며들어 간이 알맞게 베어져 있고 살이 야들야들 부드러워 입 안에서 살살 녹는 듯하다. 허약해진 몸과 마음을 영양가 있게 채워줄 뿐만 아니라 그 양도 상당히 푸짐해 어느 것 하나 놓치지 않은 만족스러운 한 끼가 될 것이다. 


주소 경상북도 포항시 남구 대이로127번길 6-6

전화번호 054-252-2252

영업시간  월~일 낮 12시 ~ 오후 11시 30분 (오후 3시~ 오후 5시 30분 브레이크 타임) *화요일 정기 휴무



'요리'가 된 물회

마라도회식당





  

 



<마라도회식당>의 물회는 회, 전복, 해삼, 소라 외 계절 해물이 들어가는 최강달인물회와 우럭이 메인 횟감인 일반 물회 두 가지가 대표적이다. 최강달인물회는 이름처럼 아주 먹음직스럽게 회는 물론, 전복, 해삼, 소라 등이 푸짐하게 담겨있다. 일반 물회는 우럭이 메인이다. 우럭만이 지닌 오독오독하고 쫀쫀한 식감을 고스란히 맛볼 수 있어 이 역시 만족스럽다. <마라도회식당>이 더욱 특별한 이유는 특허받은 비법 육수를 통해 이곳만의 물회를 완성했기 때문. 천연 토종매실 원액을 제조해 배와 양파를 직접 갈아 넣어 만든 육수로, 해산물을 고추장에 비벼서 반쯤 먹은 후 육수를 넣으면 된다. 새콤한 육수가 입안을 개운하게 만들고 회와 채소를 한데 버무리는 역할에도 탁월하다.


주소 경상북도 포항시 북구 해안로 217-1

전화번호  054-251-3850

영업시간  월~일 오전 11시 ~ 오후 8시 (오후 3시 30분 ~ 5시 브레이크 타임)  

 



포항 영일대의 낭만의 맛

옛날한계령조개구이





  


포항 밤의 낭만을 느끼고 싶다면 영일대 해수욕장에 위치한 <옛날한계령조개구이>를 찾아가자. 가게 외부가 전체 통유리로 되어 있어 영일대의 밤을 오롯이 마주하며 조개구이를 먹을 수 있는 곳이다. 이곳은 옛날 방식 그대로 연탄불로 조개를 익히는데, 연탄불의 센 화력에 조개가 금방 탈 수 있으므로 유의해야 한다. 이때 유용한 것이 이 집만의 비법인 조개구이용 육수다. 물이 마르기 전 조개구이용 육수를 살짝 뿌려주면 타는 것도 방지할 수 있고 특별제조된 육수 덕분에 육즙을 머금은 조갯살을 맛볼 수 있다. 추억의 도시락통에 담겨 나오는 조개탕의 속시원한 국물은 자연스레 술을 부르니 포항의 밤바다를 보며 술에 취하고 낭만에 취하기 충분하다.


주소 경상북도 포항시 북구 해안로 123

전화번호 054-244-8401

영업시간 월~금 오후 3시 ~ 새벽 1시, 토~일 오후 4시 ~ 새벽 2시  






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